Så er efteråret langt om længe blæst indover lille Danmark med gyldne blade og varme tørklæder og ikke mindst hygge indendøre.

Hygge om efteråret for mig er varm kakao med flødeskum, nybagte boller, lune tæppe, en knitrende pejs og generelt alt lækkert hyggemad. Og hvad er bedre end en skøn og hurtig chokoladekage så man hurtigt kan komme tilbage under tæppet igen.

Dette Chokoladekage Kit, som jeg kalder det, kan nemt tages med i sommerhus eller gives som en værtsgave og glæde en du har kær.

Du skal bruge følgende for at lave dette kit er:

• En chokoladekage blanding
• Et stort glas med låg hvor blandingen kan være i
• Bånd eller snor
• Papir til at skrive opskriften på

Sådan gør du:

Hæld kageblandingen over i glasset, sæt låget på og nedskrivninger opskriften på papiret. Sæt et bånd i papiret og bind det rund om glasset.

Gem glasset til en du har kær eller tag det med i sommerhuset og nyd en lækker kage lige når du har lyst.

Det gode ved en kageblanding er at det ofte kun er få ingredienser der skal bruges til at lave en nem kage.

Hvis du vil gøre lidt ekstra ud af det kan du også mikse alle de tørre ingredienser til en af dine favorit kager sammen og hælde dem på glas. Bind herefter et lille kort om glasset med fremgangsmåden og de sidste ingredienser. Sæt den til sidde og tag frem når du har lyst til en ekstra hurtig kage som smager lækkert. Halvdelen  af arbejdet er jo allerede lavet på forhånd. Det kan næsten ikke blive nemmere 🙂

Bon appetit