The Mint Berry Club

Hvor de små detajler skaber en hyggeligere hverdag

Menu

Hop til indhold
  • Om The Mint Berry Club
    • The Mint Berry Club
  • Borddækning
  • Kogebøger
  • Opskrifter
    • Hovedret
    • Likør
    • Salat
    • Snacks
  • Rejser
  • Ugens favorit
  • Værtsgaver

Indlæg navigation

← Ældre indlæg

Vafler, masser af vafler

Posted on 09/11/2017 by The Mint Berry Club

0

Vafler er for mig lig med efteråret og specielt julehygge. Da jeg var lille fik jeg altid vafler på min fødselsdag i december. Og det var ekstra hyggeligt når sneen dalede ned udenfor vinduet. Og så var der selvfølgelig også … Læs resten →

Posted in Dessert, Morgenmad, Opskrifter

En våd søndag er lig med comfort food

Posted on 05/11/2017 by The Mint Berry Club

0

Det er søndag og jeg har lige taget denne tærte ud af den varme ovn. Sprød kant og lækkert og let fyld som smelter i munden ved første bid. Ja tak! Jeg har været ude både fredag og lørdag aften … Læs resten →

Posted in Opskrifter

Bord dæk dig med grå striber og kobber 

Posted on 31/10/2017 by The Mint Berry Club

0

Dagens borddækning er ved at være en klassiker herhjemme. Når tiden er knap og gæsterne er lige på trapperne, er dette altid en af de opdækninger jeg vender tilbage til igen og igen. Temaet er hverdagsglamour, ganske enkelt og skabt … Læs resten →

Posted in Borddækning, Uncategorized Tagged Borddækning

Saftig og forfriskende vandmelonssalat

Posted on 25/07/2017 by The Mint Berry Club

0

Noget jeg altid  glæder mig til hver sommer er smagen af de første søde og modne vandmeloner. Jeg kan spiser vandmelon til morgen, middag og aften. Specielt på aftenbordet har den røde melon fundet sin plads de sidste par år. … Læs resten →

Posted in Opskrifter, Salat

Sommersalat med grillede nektariner

Posted on 18/06/2017 by The Mint Berry Club

0

Det er virkelig blevet skønt vejr udenfor og ikke mindst varmt. Med varmen kommer også lysten til en let og frisk sommersalat til alt den grillmad, der kommer indenbords. Derfor her jeg kreeret nedenstående salat som både er sprød, sød … Læs resten →

Posted in Salat

Bord dæk dig med grønt, sølv og hvidt 

Posted on 17/05/2017 by The Mint Berry Club

0

Det er weekend meget snart og dermed tid til at dele lidt inspiration til en fin borddækning. Denne gang var mit tema elegant, simple farver og snert af kongeligt. Den grønne farve var denne gang hovedperson og gik igen ved … Læs resten →

Posted in Borddækning, The Mint Berry Club

En nem sommersalat 

Posted on 11/05/2017 by The Mint Berry Club

0

Her får du lige en nem og hurtig sommersalat. En af de ting som næsten altid indgår i et aftensmåltid herhjemme, er en form for salat. Enten som tilbehør til kødet eller som en mere mættende måltidssalat. Salaterne er ofte … Læs resten →

Posted in Opskrifter, Salat

Müslibarer lige til at tage med på farten

Posted on 06/05/2017 by The Mint Berry Club

0

Morgenmad i hverdagen kan nogle gange være svært at klemme ind. Specielt hvis man hellere vil sove lidt længere end sidde over en skål havregryn. Jeg kommer dog nogle gange i dilemma for jeg vil både gerne snooze alarmen så … Læs resten →

Posted in Opskrifter, Snacks, Værtsgaver

Verdens bedste hjemmelavet rabarberlikør

Posted on 01/05/2017 by The Mint Berry Club

0

Jeg er de seneste par år blevet svært begejstret for likør. Jeg var for nogle år siden på ferie i Berlin med nogle gode venner, og en ferie  for mig indeholder selvfølgelig altid gode spiseoplevelser. Vi var inde og spise … Læs resten →

Posted in Dessert, Likør, Opskrifter, Uncategorized

Ugens favorit #6 Chokoladekage Kit

Posted on 03/11/2016 by The Mint Berry Club

0

Så er efteråret langt om længe blæst indover lille Danmark med gyldne blade og varme tørklæder og ikke mindst hygge indendøre. Hygge om efteråret for mig er varm kakao med flødeskum, nybagte boller, lune tæppe, en knitrende pejs og generelt … Læs resten →

Posted in Dessert, Ugens favorit, Værtsgaver

Forlæng sommeren med denne skønne salat

Posted on 08/09/2016 by The Mint Berry Club

0

Her er en nem og lækker salat som kan serveres som forret eller en let frokost. Ingredienserne er simple og det samme er metoden. Server den med groft brød, et køligt glas rosé eller en god mineralsk hvidvin og forlæng … Læs resten →

Posted in Forret, Frokost, Salat

Måltidssalat med et spicy touch 

Posted on 26/07/2016 by The Mint Berry Club

0

Denne salat er altid et hit og nem at tilpasse de ingredienser du nu lige har i køleskabet. Hovedingredienserne herhjemme er som regel altid couscous eller bulgur og kylling. Du kan dog også sagtens bruge blomkålsris eller den rissort du … Læs resten →

Posted in Hovedret, Opskrifter, Salat

Ugens favorit #5 Lav din egen rasp

Posted on 25/07/2016 by The Mint Berry Club

0

Her kommer et hurtigt og praktisk tip, hvis du har brød tilovers. Du kan enten fodre ænder, lave dine egne brødcrutoner eller du kan lave din egen hjemmelavet rasp, som er krydret med f.eks. chili, oregano, karry eller salt og … Læs resten →

Posted in Opskrifter, Værtsgaver

Kogebogsgudinden over dem alle

Posted on 22/07/2016 by The Mint Berry Club

0

Jeg elsker min skønne samling af kogebøger, som er fyldt med smukke billeder og masser af inspiration. Alle lavet af noget fantastiske individer, som alle har det til fælles, at de elsker mad. Nogle af disse skønne bøger er købt … Læs resten →

Posted in Kogebøger

Ugens favorit #4 Sådan taper du dine blomster 

Posted on 15/07/2016 by The Mint Berry Club

0

Ja overskriften er nok lidt spøjs, men den går helt enkelt ud på at du laver et tapemønster på en vase og stikker blomsterne ned i hullerne. Så står de lidt mere stabilt og vælter ikke så nemt ind i … Læs resten →

Posted in Borddækning, Ugens favorit

Indlæg navigation

← Ældre indlæg

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Slut dig til 2 øvrige tilmeldte
Follow The Mint Berry Club on WordPress.com
Blog på WordPress.com.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Follow Following
    • The Mint Berry Club
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • The Mint Berry Club
    • Tilpas
    • Follow Following
    • Tilmeld
    • Log ind
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

Indlæser kommentarer ...